
Küchenhandwerk
Zitrusfrüchte filetieren: Erst die weiße Haut, dann die einzelnen Segmente
Beim Filetieren von Orangen werden Schale und Trennhäute entfernt. So bereitest du die Frucht vor und löst die einzelnen Segmente kontrolliert heraus.

Beim Filetieren von Orangen werden Schale und Trennhäute entfernt. So bereitest du die Frucht vor und löst die einzelnen Segmente kontrolliert heraus.